Koch Jobs: 43 Stellenangebote

Sicherstellung der qualitativ hochwertigen Zubereitung von Speisen nach Rezeptur und den Vorgaben des Küchenchefs; Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygiene standards zur Gewährleistung der Lebensmittel sicherheit;...

Kommissionierung von Speisen und Getränken; Lagerbuchhaltung in SAP MM/VPM nach Einarbeitung; Sicherstellung der allgemeinen Lagerordnung; Bedienung der AWT-Anlage; Reinigung und Pflege der Räumlichkeiten und Maschinen gemäß HACCP-Richtlinien;...

Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen im laufenden Produktionsprozess; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische und chemische Untersuchungen; Feststellung von Abweichungen;...

Die Leitung des Teams gehört zu Ihren Herzensaufgaben; dazu zählt auch die Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter unter Berücksichtigung aller gesetzlichen Vorschriften;...

Du unterstützt unsere Köche bei der Vorbereitung der Zubereitung sowie beim Anrichten von nationalen und internationalen Speisen auf Sterneniveau;...

Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

Verantwortung bei der Planung, Umsetzung und Durchführung für die gesamthafte Personalführung sowie der Betriebsprozesse im Bereich der Küche und des Kiosks; Verantwortung bei der Lagerhaltung und Warendisposition unter Einhaltung der Budgetvorgaben;...

Zubereitung und Kreation außergewöhnlicher Gerichte für das mogli‘s Restaurant und Veranstaltungen in der alten Schlosserei (z. B. Hochzeiten, Firmenfeiern); Produktion von Speisen à la carte, Buffets und Fingerfoods;...

Sie bereiten frische und regionale Speisen zu; Sie bestellen tagesfrische Produkte; Sie stellen die fachgerechte Lagerung des Warenbestandes sicher; Sie überwachen Hygienestandards und sorgen für die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften;...

Betreuung mehrerer Maschinen an der Ihnen zugewiesenen Produktionslinie; Vorbereitung und Verarbeitung von Rohstoffen und Herstellung von Teigen; Durchführung von Wartungs- und Instandhaltungsaufgaben; regelmäßige Qualitätskontrolle der Produkte;...

Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen – dennoch: persönliche Note erwünscht; enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew;...

Mitverantwortung für die Produktion, Einkauf, Lagerhaltung, Erstellung von Produktions- und Speisenplänen in Absprache mit dem Küchenleiter / Betriebsleitung; Einbringung von kreativen Rezepturen entsprechend der modernen Küche;...

Vor- und Zubereitung sowie Verteilung der Verpflegung; perspektivisch die Betreuung der Sonderkostformen; Unterstützung des Küchenteams bei anfallenden Arbeiten; Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP;...

Du begleitest unsere Produkte auf ihrem Weg durch verschiedene Fertigungsstufen; der Rhythmus des 2-Schicht-Systems ist für dich kein Problem, sondern eine spannende Herausforderung;...

Sie versorgen als Teil unseres Küchenteams unsere Patienten und Gäste; Sie bereiten unter Berücksichtigung unserer Hygienerichtlinien und Qualitätsstandards warme und kalte Speisen nach unserem Menüplan zu; Sie nehmen Lebensmittel an;...

Verantwortung: Sie sind für reibungslose Serviceabläufe und die Bedienung unserer Kunden zuständig; Kundenfokus: Zu Ihrem Arbeitsbereich zählen die Zubereitung, Ausgabe und das Servieren von Speisen und Getränken;...

Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen der Wareneingänge laut Prüfplan; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische, physikalische und chemische Untersuchungen;...