Bäcker, Konditor Jobs: 15 Stellenangebote

Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen im laufenden Produktionsprozess; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische und chemische Untersuchungen;...

Bereitstellung der benötigen Rohstoffe für die Teigerei und Produktion; Herstellung von Vor- und Sauerteig nach Rezept; Überwachung der Prozesse und Dokumentation; Kontrolle der Rohstoffqualität; Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit;...

Herstellung von Teigen nach Rezeptur; Überwachung und Kontrolle der Teigqualität; Kontrolle des Wareneingangs; Durchführung von Kontrollen und Weitergabe bei Abweichungen; Einhaltung unserer Hygienerichtlinien nach internen Standards und Vorgaben;...

Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Backtheke; sorgen für eine ansprechende Warenpräsentation; verwöhnen unsere Kunden mit hausgemachten Snacks; kontrollieren die Waren auf Qualität und Frische;...

Herstellung und Veredelung von unseren hochwertigen Produkten wie Törtchen, Macarons, Eclairs etc; Spezialisierung im Bereich Schokolade wünschenswert, aber nicht erforderlich; Genaues und exaktes Arbeiten; Einhaltung von Hygienevorschriften;...

Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

Ausbildung neuer Franchise-Partner mit Back- und Verkaufstrainings, sowie Begleitung in der Startphase; Hilfestellung bei Umverpachtungen unserer Bäckereien; Umsetzung unserer Kamps Richtlinien zur optimalen Warenpräsentation;...

Durchführung und Dokumentation von Haltbarkeitstest; Organisation der Verkostungen; Organisation der mikrobiologischen Analysen; Durchführung der chemisch-/physikalischen Analysen;...

Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen der Wareneingänge laut Prüfplan; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische, physikalische und chemische Untersuchungen;...

Betreuung mehrerer Maschinen an der Ihnen zugewiesenen Produktionslinie; Vorbereitung und Verarbeitung von Rohstoffen; Herstellung von Teigen, Cremes und Massen nach vorgegebenen Rezepturen; Beseitigung von Störungen;...

Stellvertretende Leitung in einem kooperativen Führungsstil, mit den dazugehörigen Führungs-, Planungs-, Koordinations- und Steuerungsaufgaben (Ablauforganisation, Planerstellungen, Ausfallmanagement, Personalgespräche);...

Verantwortungsbewusste hauswirtschaftliche Tätigkeit auf den von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung erforderlichen Grundlagen, dem Infektionsschutzgesetz und der Lebensmittelverordnung; Organisatorische Vor- und Nachbereitung des Mittagessens;...

Eigenständige Bedienung und Überwachung der Abfüll-, Veredelungs- und Verpackungsanlagen bzw. die Steuerung und Beschickung modernster Gefriertrocknungsanlagen; Pflege der dazugehörigen Dokumente;...